| 1. Tag: Reconvilier - Saignelégier (ca. 35 km)
Anreise mit dem Car ab Hirzel nach Reconvilier. Dort steigen wir das erste Mal aufs Velo und fahren Richtung Le Fue über den Montbautier nach Tramelan. Bei der Familie Hofstetter in Mont Tramelan können wir den Ziegenbetrieb besichtigen. Nach einem kleinen Mittagessen fahren wir Richtung Étang de la Gruère und weiter zu unserem Hotel in Saignelégier.
2 Tag: Käse und Berge (ca. 60 km)
Vom Hotel aus fahren wir mit dem Velo am Fusse des Mont Crosin über den Mont Soleil nach St. Imier. Bei der Fromagerie Spielhofer werden wir zu einer Besichtigung erwartet. Zum Mittagessen fahren wir wieder hoch auf den Mont Soleil, von wo man einen beeindruckenden Ausblick auf das Naturschutzgebiet La Combe Grède und den Chasseral hat. Am Nachmittag geht es mit dem Velo bis nach Le Peu – Péquignot. Die Familie Boichat führt einen Pferdezuchtbetrieb inmitten von Wytweiden und lädt uns ein, die Welt der Pferde zu entdecken. Mit dem Velo radeln wir danach gemütlich zurück ins Hotel.
3. Tag: St. Ursanne & Juras Obstgarten (ca. 43 km)
Unsere heutige Velotour startet vom Hotel aus. Wir fahren via St. Brais nach St. Ursanne, wo wir eine Kaffeepause einlegen. Danach geht es zur Petite Gilberte in Courgenay und weiter nach Porrentruy in die Ajoie. Diese weite, fruchtbare Fläche mit kalkhaltigen Böden gilt als Obstgarten des Jura. Hier gedeihen die Kriechen-Pflaumen welche man für den Damassine-Branntwein verwendet. Nach dem Mittagessen werden wir eine Damassine-Brennerei besichtigen. Später fährt uns der Car wieder zurück zum Hotel.
4. Tag: die grüne Fee (ca. 62 km)
Heute bringt uns der Car bis nach La Chaux de Fonds. Von dort fahren wir mit den Velos auf schönen Nebenstrassen bis zum Lac des Taillères bei la Brévine. In einem schönen Restaurant werden wir zum Mittagessen erwartet. Frisch gestärkt geht es via Les Petits Cernets nach Boveresse zur Absinth-Brennerei. Hier erfahren wir bei einer Führung Wissenswertes über die „Grüne Fee“, welche erst seit 2005 wieder legal gebrannt werden darf. Die Rückfahrt ins Hotel werden wir mit dem Car machen.
5. Tag: Tramelan - Schafis (ca. 36 Km)
Mit dem Car fahren wir nach Tramelan. Dort laden wir die Velos aus und fahren Richtung Les Prés-Orvin zur Bison-Ranch, wo wir einen Kaffeehalt machen. Danach geht es weiter zum Plateau de Diesse, durch die Twannbachschlucht (am Ligerz Chiuchli verbie) nach Schafis. Beim Weinbauer Robert Andrey geniessen wir ein feines Mittagessen und schliessen unsere Juratour ab. Am späteren Nachmittag werden wir auf dem Hirzel eintreffen.
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